2.建立營養狀況監測評估制度
從變化大、無明顯變化、變差、不適四個方面，通過學生自評、家長評、老師評，每月一評，然後彙總。對健康狀況變差或不適的學生要具體分析，研究切實可行的營養方案。
六、監督機制
1.推舉產生監督小組。由學生代表、家長代表、社會名流組成監督小組，對各校學生營養餐改善計畫進行多層次，全方位監督，發現問題及時處理。
2.監督小組職責
①監督原材料的質量、數量。
②監督食品配送，供餐流程，食品數量、質量。
③監督食品的安全、衛生、營養搭配是否符合要求。
④監督學生營養計畫的經費管理。
⑤定期檢測學生營養狀況，經測評彙總。
⑥廣泛聽取、收集學生、家長的意見，及時反饋學區，並監督迅速整改。
七、安全預案
1.處置事件的組織：學校學生營養改善領導小組成員、衛生防疫部門人員。
2.報告程式：
（1）學校領導。（2）學區領導。（3）教育局領導。（4）根據事件需要，經領導同意後報告地方和上級衛生防疫部門。
3.處置措施
⑴班級發現情況後立即向學校報告，學校向學區報告，學區負責向教育局報告。實行案例事件零報告制度。
⑵以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫院，情況緊急時撥打急救中心**「120」或「110」請求救助。
⑶由飲食服務管理人員封存現有食物，無關人員不允許到操作間或售飯處。
⑷立即組織骨幹教師組成陪護人員隊伍，由各學校領導安排負責陪護，無關人員未經批准不准到醫療單位探視，以免影響**秩序。
⑸根據領導要求，分別向上級主管部門和上級防疫部門報告。
4.注意事項
⑴穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散訊息，以免引起不必要的混亂。
⑵如有個別家長來校探視，由學校做好家長的思想工作和接待工作。
⑶事故發生後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
⑷如有新聞**要求採訪，必須經過有關領導同意，未經同意，學校和個人一律不得接受採訪，以避免報道失實。
⑸發現師生有類似食物疑似中毒症狀時，應迅速送醫院診治。
⑹迅速向教育局及衛生防疫部門報告。
⑺做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。
⑻迅速排查食用致毒食物的師生名單，並檢查他們的身體狀況。
⑼積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。
二○一二年四月十二日
王家溝小學學生改善營養計畫工作材料
自從2012年1月13日參加教育局舉辦的 康樂縣中小學營養改善計畫 培訓會以來，作為校長，我就醞釀如何落實好這項惠民政策 陽光工程，為使我校209名小學生得到實惠，我校作了大量準備工作，通過努力，我校如期供上了早餐，現就將我校開展的工作匯報如下 1 我校將一棟空閒的教室在2月14日就動員教師將閒雜品...
波好小學學生營養餐改善工作計畫
1 工作指導思想 營養餐工程是一項關係國計民生的大事，一絲一毫都不能疏忽，為了切實搞好此項工作，讓學生得到實惠，根據 國辦發 2011 54號檔案 黔府辦發 2011 134號檔案 安市教通 2013 196號檔案 黔學生營養辦發 2013 11號檔案等精神要求，結合我校實際，特擬定本工作計畫。2 ...
老冬小學學生營養餐實施方案
老冬小學學生 營養午餐 工程實施方案 為貫徹落實農村教育工作會議精神，促進教育均衡和學生全面和諧發展，切實增強農村小學生的體質，促進學生的健康成長，結合我校實際，特制定本實施本方案。一 指導思想 以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施 營養午餐 為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學...