黑尚莓獲中國林業產業創新獎 生態果酒及飲品類

2022-12-06 02:36:04 字數 729 閱讀 4662

黑尚莓·樹莓酒獲中國林業產業創新獎(生態果酒及飲品類)山東黑尚莓生物技術發展股份****於2023年6月18日參與由中國林業產業聯合會、中國酒類流通協會共同組織的中國林業產業創新獎(生態果酒及飲品類)的申報工作,本專案由中國林業產業聯合會資訊部、中國林業產業聯合會生態果酒及飲品分會(籌)、中國林業產業誠信聯盟辦公室共同組成中國林業產業創新獎(生態果酒及飲品類)評選辦公室,對生態果酒及飲品產業技術進步工作中富於創新精神,並達到較高水平的單位和個人的創新專案(產品)企業予以表彰。

山東黑尚莓本次申報的課題為「新型複方樹莓酒的釀造工藝」,本專案已經建設完成,並通過科技技術成果鑑定,符合國家產業政策,創新性強且實用效果突出,打破傳統的生產工藝,在生態果酒及飲品生產技術理論研究中產生了重要影響,填補行業空白。複方樹莓酒具有其典型性,在果露酒行業內屬於新型果酒,在研發和營銷工作不斷深入拓展下,本專案將帶來可觀的經濟效益。本專案作為國內第一款複方樹莓酒,其所需大量優質小漿果原料將帶動相關種植產業的興起,對於發展農業經濟,地方經濟和產業結構調整具有積極的作用,對促進就業、社會穩定和環境保護具有重要意義。

在中國林業產業創新獎(生態果酒及飲品類)專家評審委員會為期乙個月的評選結束後,2023年7月7日,本申報專案予以公示,山東黑尚莓生物技術發展股份****脫穎而出,被授予2014-2023年度中國林業產業創新獎(生態果酒及飲品類)。山東黑尚莓公司作為果酒行業的新興產業,以「愛·感恩·分享」為核心價值觀,以打造國人健康飲酒文化為目標,不斷創新,調整優化產品結構,提高產品質量,為現代健康飲品的發酵生產提供新的思路。

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