1.定遠豬。定遠豬是我國江淮流域優良的豬種之一，屬於黃淮黑豬的分支，主產於定遠縣，分布在安徽省滁州全境和宿州東南、巢湖北部及六安東南部地區。
歷史上飼養管理較粗放，是在放牧飼養條件下經長期選育形成的具有體質健壯、耐粗飼、抗病力強、屠宰率高、肉質香、花板油多等特色的優良豬種。但該豬種生k較慢，育肥效能較差。
定遠豬體型中等，體質細緻，頭部較小，額狹，有淺顯菱形皺紋。嘴筒長、狹而直，額與頭呈流線型，耳中等大，耳根軟下垂。頸細長，背腰平直，臀部平正較圓，胸腹較深，腹部微有下垂，全身黑毛，毛較稀而硬。
定遠豬成年公豬高72.5厘公尺，身長134.3厘公尺。
胸圍113.5厘公尺。體重123.
3公斤：成年母豬高64.8厘公尺，身長123.
0厘公尺，胸圍110.9厘公尺，體重102.0公斤。
母豬有效乳頭數平均14.66個，初產母豬平均窩產崽數11.7頭，產活崽數11.
5頭，產後乙個月左右發情。仔豬初生重0.89公斤，斷奶重5.
38公斤，日增重414.3克，商品豬飼養263天可達85公斤上市體重，育肥豬屠宰率69.7％，瘦肉率44.
0％。前期和後期生長速度慢，中期較快。
定遠豬屬安徽省重點保護的地方豬種資源，建有保種場。一些種豬場利用定遠豬與引進的瘦肉型豬種進行二元、三元雜交，具有明顯的經濟效益。雜種豬具有肉質細嫩、適應性強和繁殖率較高的特點。
以定遠豬為母本的各種雜交組合，就增重速度和飼料報酬而言，一些研究結論是：二元雜交組合以杜定為好，可保持定遠豬的肉質風味特點。三元雜交組合以杜長定和大長定為好，不但生長速度快。
飼養周期短，而且瘦肉率高，且肉質較好，
2.皖北黑豬。皖北黑豬是安徽省的地方優良品種，屬華北型豬種的淮豬的乙個支系，分布於安徽省的利辛、渦陽、蒙城、濉溪、風颱等縣，主產區在阜陽、穎上的淮北平原。
皖北黑豬的主要特徵是全身被毛黑色，體型中等，頭較平直，嘴筒尖，耳大下垂。額間多縱行皺紋、皮厚。毛粗密。
繁殖效能極強，護仔性好。仔豬育成率高，性成熟早，一般4月齡左右開始發情，隨後即可初次配種。
成年皖北黑豬公豬體重153.7公斤，體長141.5厘公尺，胸圍128.
5厘公尺，體高78.0厘公尺：成年皖北黑豬母豬體重135.
2公斤，體長135.0厘公尺，胸圍123.4厘公尺。
體高69.8厘公尺；初生重1.02公斤，日增重422.
0克，屠宰率73.3％。瘦肉率45.
3％，膘厚3.58厘公尺。皖北黑豬性成熟早，母性好，繁殖率高，有效乳頭平均14.
7個，平均產崽數為12.07頭，高產可達20頭以上。
3.圩豬。圩豬是安徽省五大地方優良品種豬之一，被國家列為地方良種豬，屬江海型豬。
圩豬有200餘年的飼養歷史，主要分布在安徽省的繁昌、南陵、蕪湖、宣城等地的青弋江兩岸。有「青魚頭」、「獅子頭」兩個品系，面額皺紋淺而嘴筒長者稱「青魚頭」，面額皺紋深而嘴筒短者稱「獅子頭」。全身被毛黑色，中等體型，成豬體圓膘肥，人稱之「汕葫蘆」，頭大小適中，耳大下垂至嘴。
背腰下凹，臀部微斜。母豬腹部下垂，懷孕後可下垂至地，乳頭發育良好，以7～8對為多。母性強，圩豬成活率高，耐粗飼，抗病力強。
肉質細嫩。據試驗證實，圩豬近交不衰退，通過有目的的親緣交配和選育，可以培育成純度較大的品系(甚至近交系)。
成年圩豬體重152.3公斤，體長142.0厘公尺，胸圍124.
0厘公尺，體高63.8厘公尺：成年圩豬母豬體重153.
7公斤，體長125.6厘公尺，胸圍109.09厘公尺，體高63.
8厘公尺；初生重0.8～1.1公斤，日增重439克，料肉比3.
9:1、瘦肉率40.92％，膘厚2.
5～3.4厘公尺。圩豬性成熟早，母性好，斷奶後2～3天就可發情。
情期受胎率一般為90％。有效乳頭14～16個，三胎以上平均產崽數為12.54±0.
05頭，有的高達21頭。
自2023年以來，有關專家對圩豬進行了系統的提純選育，經過近30年的選育工作，除保持了圩豬的適應性強、繁殖效能好等主要特點以及外形特徵基本穩定外，還通過與外來引進豬種雜交，獲得了增重快、瘦肉率高的新組合。
自2023年開展豬人工授精以來，主產區安徽省南陵縣一直以圩豬作母體，與大約克、漢普夏、巴克夏、杜洛克配種。進行「二化」養豬生產。近年來，又開展「土三元」雜交豬生產。效益顯著。
4.內蒙古黑豬。內蒙古黑豬是由內蒙古農牧學院教學牧場為主培育而成，主要分布於呼和浩特市、包頭市、烏蘭察布盟、巴彥淖爾盟、錫林郭勒盟、伊克昭盟等地區。
內蒙古黑豬全身被毛黑色，具有不規則的六白特徵。頭中等大小，嘴長短適中，面部凹度在150°～173°之間，處於鼻骨中部。耳中等大小，前傾。
體型中等大小，結構勻稱，體質細緻結實，後軀發育良好，四肢堅強有力。乳頭數平均13.12個。
皮薄毛細。
內蒙古黑豬成年公豬體重198.06公斤，體長149.33厘公尺，體高76.
28厘公尺，胸圍140.22厘公尺；成年母豬體重155.20公斤，體長150.
12厘公尺，體高70.74厘公尺，胸圍127.48厘公尺。
內蒙古黑豬適應當地嚴寒多沙的自然氣候，表現較強的抗逆性。肥育豬在能量低於全國飼養標準16％～24％、蛋白水平低於21％～32％的情況下，具有較好的生長速度和飼料利用率。具有抗寒耐粗、適應性強、增膘快、瘦肉多、肉質良好等特點。
母豬具有產崽數中等、性情溫順、發情明顯易配的特點。與其他豬種雜交具有良好的雜種優勢。
5.漢沽黑豬。漢沽黑豬主要分布地區為天津市寧河、薊縣、塘浦，漢沽及河北省的昌黎、遵化、玉田、豐潤等12個縣、市、區。
漢沽黑豬被毛全黑，稍顯粗密。頭中等大小，面微凹，額部有淺菱形皺紋，嘴中等長，耳向前傾。背腰平直，腹稍大而不下垂。
乳頭7～8對，乳房發育良好。四肢結實，後腿較豐滿。體形結構勻稱，體質健壯。
性情溫順。
漢沽黑豬成年公母豬體重分別為219.0公斤和202.4公斤，體高分別為79.
6厘公尺和72.9厘公尺，體長分別為167.7厘公尺和154.
1厘公尺，胸圍分別為148.3厘公尺和142.2厘公尺。
漢沽黑豬具有產崽多、母性好、性情溫順、耐粗飼、適應性強、雜交效果好等特點。
介紹兩個各具特色的地方雞種
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各具特色的民居教學評析
鮁魚圈區鹽場小學 孫晶2013年4月11日 今天我聽了胡老師的 各具特色的民居 一課，這篇課文是寫我國地方民居的說明文，聽後真是受益匪淺。首先，教師能夠很好的把握教材，將教材吃的透，講課聲情並貌，課件也很精彩，從本節語文課來看，胡老師語文基本功紮實，語言親切有激情，有啟發性。這篇課文是寫我國地方民居...
《各具特色的民居》教學反思
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