1 客房部樓層運作程式要點

2023-02-10 10:39:04 字數 2868 閱讀 7936

政策及程式

目的 purpose:

要求客房部員工嚴格遵守部門規章制度,提高個人職業素質,培養良好的職業道德。

政策 policy:

1. 永遠做一名堂堂正正的員工;

2. 保持良好的個人衛生,**上無汙跡,乾淨整齊,上衣的紐扣要隨時扣好,不得以任何理由鬆開紐扣;

3. 工作時間一定要佩戴名牌;

4. 手指甲要經常修剪,保持清潔,經常理髮,頭髮要梳理整齊,男士的頭髮不可長過衣領,不許留小鬍鬚和大鬢角;

5. 上班時皮鞋要保持烏黑發亮,布鞋要乾淨,不可脫鞋,按規定穿著鞋襪;

6. 女士們的髮型要符合酒店要求;

7. 禁止在公共場所剪指甲、剔牙、挖鼻孔、梳頭以及辦私事(嚴禁隨地吐痰);

8. 嚴禁工作時吸菸,除指定的吸菸區外,禁止在酒店任何地方吸菸;

9. 工作時間禁止吃零食和嚼口香糖等;

10. 工作時間禁止睡覺;

11. 工作時間不得閱讀雜誌、書籍和報刊;

12. 工作時間內不能看電視、聽收音機,當你進入客房清掃時,如客人不在房內,需關電視、收音機,然後再工作;

13. 在樓道內、電梯內、辦公室、公共場所或任何地方,拾獲他人遺失物品均不得私自保留,應立即交到客房辦公室;

14. 不得使用客用電梯(除非得到客房部經理同意);

15. 提前到崗上班,以便有足夠的時間更換**,準時簽到;

16. 不得無故曠工,如有特殊需要須立刻通知部門經理;

17. 不得與任何人議論客人或同事;

18. 對待同事要像對待客人那樣有禮貌;

19. 不得將個人的問題帶到酒店來,以免影響工作;

20. 不得帶親戚朋友參觀酒店任何地方;

21. 工作時間非因公事不得使用**,下班後如需要,須使用指定的**;

22. 下班後須立即離開酒店,禁止使用酒店為客人提供的設施;

23. 站立姿勢要端正,行走要挺胸,不得依靠在牆上;

24. 在員工餐廳就餐,不得將食物帶離員工餐廳;

25. 在酒店任何地方看到雜物須拾起,不得在樓道和其它地方扔廢紙和垃圾;

26. 不得喧嘩吵鬧,以免影響客人;

27. 在指定的區域工作,不得竄崗;

28. 保持工作區域內任何乙個地方乾淨、整齊,包括防火樓梯和員工出入口;

29. 在離開客房時,未關的燈關掉;

30. 在客房發現任何物品損壞、丟失或其它異常現象立即報告領班;

31. 如果發現客人在房間裡吵鬧、發病或醉酒,立即通知領班或部門經理;

32. 根據時間有禮貌地與客人打招呼,盡可能使用客人的姓名和職務;

33. 必須要誠懇地向客人打招呼,不得用「喂」與客人打招呼;

34. 與客人談話時要有禮貌,必須使用禮貌用語,如「請、謝謝、對不起、請再說一遍」等;

35. 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到馬桶裡面去;

36. 如果員工丟失**,需立即到人事部去補辦領取新**的手續;

37. 工具需存放在指定地點,存放前需將工具清理乾淨;

38. 進入客房時必須將門開啟;

39. 工作車應放在清掃房門外,吸塵器放在工作車旁;

40. 如員工需要看病,事先告訴領班,如未經批准擅自離開,應得到曠工處分;

41. 工作前、下班後將工作車清理乾淨,擺放整齊;

42. 不得將客用布草當作抹布使用;

43. 對已壞或有汙劑的布草,立即更換並報告領班,放入專用袋子中,送回布草房;

44. 不得使用為客人提供的客房裝置、用品,如床、馬桶、洗髮水、梳子等;

45. 不得接聽住客房內的**;

48.清潔房間時將髒布草撤出後立即放入工作車上的髒布草袋中,不得將髒布草放在地毯上。

49.不得向客人提供有關酒店管理和其它客人的秘密,若有涉及以上問題而必須答覆時,有禮貌地建議客人可以從大堂副理處得到正確答覆。

50.在工作時間內,不得與同事在樓道或服務區閒逛。

a:工作時間內認真做好每項工作,不得浪費時間。

b:不得到處閒逛,不給客人留下懶散,漫不經心的壞印象。

51.不得將一些好奇的事情進行議論,尤其不允許盯看女賓。

52.若發現異常問題,迅速報告領班,以便正確處理問題。

53.在下午2點前,若發現有dnd的客房,需立即報告領班。

54.若在房內或公共區域內發現寵物,昆蟲,蟑螂,迅速報告領班。

55.如發現客人在房內做飯,應向上級報告。

56.不得在客房內打**,可使用服務區的內部**。

57.對客人額外的要求,如加椅子,毛毯,枕頭等應立即報告領班。

58.客房服務員和領班只能為酒店工程部維修工,客房送餐服務員,行李員,送洗衣員開客房門,盡量不讓他們長久等候,任何其他人要求開門甚至是服務員,熟悉的客人要求開門,均需有禮貌的請客人與大堂副理聯絡處理。

59.員工可以接受小費,但不得期待或向客人索要小費,所有小費均需上交辦公室。

60.不得將****借給任何人(甚至是自己的上司),丟失****將被開除,嚴重者將由公安機關處理。

政策及程式

目的 purpose:

要求客房部員工牢記員工守則,遵守部門規定,做好本職工作。

政策 policy:

1. 準時按所當之班次**。

2. 堅守崗位。

3. 儀態端正。

4. 在員工通道出入。

5. 笑容可掬,彬彬有禮。

6. 保持用具處於清潔及常新狀況。

7. 合理地使用及儲藏布草。

8. 合理地使用用具及事後放回原處。

9. 舉報失物。

10. 發現酒店財務遺失或損毀,必須馬上報告。

11. 若在工作時,意外地損毀了酒店或顧客的財物,必須馬上報告。

12. 上下班時均須打卡登記。

13. 客房服務員在客房內工作時,必須開啟房門。

14. 客房服務員須將工作車停泊於房間外之正面。

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