蘇果超市庫存管理資訊系統分析報告

2021-03-04 09:30:32 字數 2643 閱讀 8897

專業班級:經濟學2班

小組成員:顧曉紅,倪娜,張洋

一、引言:

1,摘要:

有效的庫存管理,可降低運營成本,進而提高商品周轉率,這樣才能減少因風險造成的損失,從而使利潤達到最高點。乙個超市的庫存,也就代表了這個超市的大部分資產總額。如何將這些靜態的資產以最快的速度流轉,這就是庫存管理的目的。

乙個好的超市,並不是只有暢銷的商品就行了。因為暢銷的可能都是固定的某些商品,而有些商品可能進了超市後,就無人問津,這樣不僅使這些商品佔據了庫房空間,而且也積了大量的資金,使得資金運轉相當的困難。要改善庫存周轉率不高的狀況,就必須先從了解超市目前的庫存情況開始,而要了解庫存的情況,就可以利用資訊系統來進行管理,從而進一步的提高庫存管理的效率。

通過資訊系統的查詢可以方便的找出目前最暢銷和滯銷的商品,然後再利用各種行銷方法,將滯銷的商品銷售出去,這樣就可以避免超市因為滯銷而造成的損壞、過期和資金積壓等問題。

超市庫存管理在歐美等國已實行多年,如今,在像中國這樣的發展中國家也迅速地得到了推廣。它最主要的特點是能夠實時和準確地反映店內的銷售情況,以便為超市管理者提供決策資訊支援。超市庫存管理的內容就是商品的入庫、出庫和庫存管理,它是商品管理的中間環節。

用資料描敘貨物的收入、發出和儲存的狀態,實際反映了商品在超市內流動的客觀過程,庫存管理和商品管理的其他環節都有直接聯絡。可以說它在商品配送管理中起著樞紐和基礎的重要作用。

2,背景:

蘇果超市成立於2023年7月, 2023年銷售規模達到181.2億元。2023年上半年銷售額達95億元,在中國零售連鎖業的排名由去年的第九位上公升至第六位。

迄今已連續七年位居中國連鎖企業前十名,並躋身中國500強企業第176強。2023年蘇果的品牌價值評估達10.32億,榮獲「2005中國500最具價值品牌」稱號,同時,蘇果超市又被國家商務部確定為全國重點扶持的15個大型流通企業集團。

在南京,蘇果超市佔據著超市業態50%以上的市場份額,是江蘇省超市零售業最大的商貿流通企業。我們小組此次調查的是位於南京市江寧區將軍大道9號(近託樂嘉)的華潤蘇果店的庫存管理資訊系統。

二、現行系統概況:

1,現行系統現狀調查說明:

1 功能結構調查:

2 業務流程調查:

庫存系統概述:

1.倉庫需要進行貨物檢查,若貨物充足,則進行發貨,存檔。

2.若貨物不充足,則需要填寫缺貨通知單,通知採購部門。

③資料流程調查:

第一層資料流程圖:

第二層資料流程圖:

銷售部對銷售商品資訊進行統計,更新銷售資訊,銷售資訊傳至庫存資訊,進行更新。同時銷售部將每日的銷售量資訊資料傳至庫存部進行庫存處理,同時提交商品需求計畫。庫存部對庫存資訊進行整理統計查詢,庫存充足,則無須進貨,直接發貨至銷售部;庫存不足將資訊反饋給負責商品採購的採購部,採購部綜合商品庫存資訊初步確定所需補充的商品。

採購部提交採購資訊,傳至**商,**商接收採購資訊,提交商品,採購部接收商品,將商品資訊更新,同時移交庫存部,庫存部根據採購部採購資訊更新庫存資訊,同時將資訊傳交給銷售部,並滿足其商品需求計畫。具體過程如下圖。

第三層資料流程圖:

庫存部根據採購部傳送的採購的商品的採購清單,進行入庫管理,對商品清單進行整理,生成入庫單後,對商品庫存資訊進行更新;庫存部根據銷售部傳送的提貨清單,對所需要的商品進行統計整理,生產出庫單後,對庫存資訊進行更新;庫存部每日進行商品維護,根據每日入庫出庫統計整理,對商品庫存資訊進行每日盤點。具體流程見下圖:

2系統需求說明:

主要存在問題分析:

問題1:管理方式落後,缺乏資訊化支援

經過我們的調查發現,超市在管理方面,仍未能實現完全資訊化,有的環節甚至依舊是人工化,這樣浪費人力資源,效率低,準確率低。雖然各部門均配置有電腦,而且建立了互聯的區域網路,但是在業務管理上卻沒有發揮作用,計算機只是被當作計算工具甚至是娛樂工具使用。各部門之間存在嚴重的資訊溝通問題,銷售部,庫存部,採購部往往很難及時了解對方的當前狀況,因而造成執行和管理上的脫節。

問題2:業務流程複雜,難以順暢有效執行

調查發現,庫存部當需要與其他部門進行業務往來時,往往需要經理審批,這種流程造成的狀況是,庫存部出現問題需要解決時,往往不能有效及時得到回應。超市是以零售為前導,以商品進銷,存配,流轉管理為基礎。如果沒有乙個強大的資訊系統來支援,那麼就會造成一部分商品大量積壓,而另一些商品供不應求的局面,這種局面必然會給超市帶來巨大的經濟損失。

問題3:商品庫存管理混亂,透明度低

由於沒有完善的庫存管理體系,超市商品庫存管理極其混亂,商品資訊往往是不完善的,造成對商品庫存的維護的困難,而且無法與銷售部,採購部及時共享資訊,造成銷售部,採購部的決策問題。更由於無法明細庫存商品資訊,造成採購部採購的困難,而且存在嚴重的虛報庫存,挪用庫存資金行為。

三、新系統邏輯方案:

1,新系統目標分析:

通過新系統的實施,有效解決目前系統存在的資訊溝通不順暢問題,通過完全資訊網路的建設,達到完全資訊共享,各部門能實時共享互相的資訊。使整個系統業務流程實現資訊自動化,不再需要過多人工參與,能有效地對銷售資訊進行統計記錄,能有效地完整管理商品庫存資訊,能有效地根據庫存資訊編制採購計畫。通過新系統的實施,使系統更好地統一整體地執行,同時達到系統更安全,穩定地執行。

2,新系統功能需求分析

新系統功能需求分析從庫存部需要完成的任務著手。對庫存部而言,要求系統對商品庫存的情況進行管理,也就是對商品入庫、出庫情況進行登記記錄,同時能對新增加的商品資訊進行管理;能對入庫出庫記錄進行分類統計查詢,並且與銷售部,採購部門實現資訊實時傳遞。

蘇果超市物流資訊系統分析報告

學生實踐報告 文科類 課程名稱 物流資訊系統專業班級 學生學號學生姓名 所屬院部 商學院指導教師 張瑜 20 14 20 15 學年第 1 學期 金陵科技學院教務處制 實踐專案名稱 物流資訊系統分析報告實踐學時 4 同組學生姓名 實踐地點 3206 實踐日期 13 14周周四實踐成績 批改教師批改時...

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超市管理資訊系統系統分析報告

目錄1.背景介紹 2 2.可行性分析 2 2.1技術可行性 2 2.2經濟可行性研究 2 2.3操作可行性研究 3 2.4結論 3 3.需求分析 3 3.1現行系統分析 3 3.2使用者需求分析 4 3.2.1主要資訊需求 4 3.2.2功能需求 5 3.2.3輔助決策需求 6 4.系統概要設計 6...