巧克力市場調查方案

2021-03-04 09:58:11 字數 2502 閱讀 6250

一、 前言

德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閒食品製造商美國跨國食品公司瑪氏公司在中國推出的系列產品之一。2023年進入中國,2023年成為中國巧克力領導品牌,「牛奶香濃,絲般感受」成為經典廣告語。巧克力似乎早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的佳品。

可是走進市場,面對琳琅滿目的各種牌子的巧克力,消費者難以抉擇。消費者關心的不僅僅是一盒糖果,而是產品的品質如何、口感如何、味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。所以要對德芙巧克力進行市場分析。

二、 調研目的

雖然在市場上德芙巧克力以其「牛奶香濃」贏得了廣大消費者的喜愛,但激烈的競爭同時存在著。金帝、金絲猴等巧克力快速上公升的姿態,對德芙來說是一種挑戰。本次市場調研須本著科學嚴謹、真實可靠、調研和論證相結合的原則對本次調研進行深入的研究。

本次市場調研的目的和任務包括以下幾個方面:

1. 了解消費者對巧克力的看法

2. 了解消費者購買巧克力的用途

3. 如何與其他競爭對手開展差異化競爭

4. 為巧克力市場總體營銷及廣告策略提供依據和參考意見

5. 如何使德芙巧克力更好的滿足消費者的需求

6. 調研結果能為德芙巧克力研發部門開發新產品和營銷部門進行營銷決策提供依據

三、 調研物件

本次調研將在呼和浩特市全市開展。調查範圍包括賽罕區、玉泉區、新城區、回民區。本次調研的調研物件為不同年齡段的呼和浩特的消費者、超市。

擬在每個區抽取50人,按年齡層次和性別分配名額,年齡分層為:14—20、21—30、31—40、41—50、51—60,各層比例近似為1:1,性別比例為1:

1,樣本總量200人。

四、 調研專案

本次調研主要包括以下內容:

1. 各巧克力品牌的認知與競爭情況

1) 各巧克力品牌的認知度

a) 德芙dove(始於2023年,由美國跨國食品公司瑪氏公司推出)

b) 金帝巧克力(中糧集團旗下公司推出)

c) 明智巧克力(始於2023年,日本明治製果****)

d) 格力高巧克力(始創於2023年日本,上海江崎格力高食品****)

e) 吉百利(始創於2023年英國,英國歷史最悠久的巧克力品牌,吉百利史威士股份****)

2) 各巧克力品牌市場份額

德芙吉百利金帝雀巢金絲猴費列羅 m&m's

2. 消費者的消費行為及需求

1) 消費者購買巧克力的主要用途

2) 消費者對各品牌巧克力的認知與需求

3) 消費者對各巧克力的要求(巧克力的產品劣勢):

3. 銷售終端各巧克力品牌的銷售狀況

1) 各銷售終端銷售各巧克力品牌的喜好程度

2) 各銷售終端銷售各巧克力品牌的**

3) 各銷售終端對各巧克力品牌口感、包裝的評價與要求

五、 調研問卷

本次調研針對消費者設計了乙份調查問卷,詳見附錄。

六、 調研時間和期限

本次調研的調研時間是2023年11月—2023年12月,本次調研期限是2023年12月10日—12月20日。

七、 確定調研方式和方法

1. 本次調研採取的方式是:巧克力需求與消費者調研採用抽樣調研方式,樣本容量為200名。

2. 本次調研採用的方法有:

1) 巧克力需求與消費者調研採用問卷調查法

2) 消費者的購買情況、巧克力生產情況通過二手資料調查法來了解

3) 消費者對各巧克力品牌的喜愛程度和認知程度通過問卷分析獲取資訊

4) 消費者對各巧克力品牌的建議和對新產品研發的想法通過走訪統計來了解。

八、 資料整理方案

巧克力需求資料整理的方案主要包括:

1. 對調研問卷進行審核、校訂

2. 對調研資料進行分組和分類。主要包括編制消費者特徵分布數列、巧克力品牌分布數列、消費者滿意度測評數列等;編制需求者特徵、購買慾望、購買動機、購買行為、購買時間、購買選擇、資訊獲取的數列分布等;編制競爭者分類統計數列以及品牌層次劃分數列。

3. 對調研資料進行彙總

4. 繪製調研資料報告

九、 資料分析方案

瑪氏公司資料分析方案是採用回歸分析、相關分析的方法進行以下資料分析:

1. 進行消費者分布及滿意度分析。重點揭示消費者的特徵,為調整營銷目標提供資訊支援,消費者滿意與否的分析可分為改進營銷工作提供依據。

2. 對需求潛力、需求特徵、需求分布、需求決定因素的研究,這是市場營銷策略的特徵。調整和完善提供支援的,重點揭示向誰營銷、營銷什麼、怎樣營銷的問題。

3. 瑪氏公司競爭優勢與劣勢研究,提高市場競爭的策略分析。編寫市場調研報告,重點揭示本次調研所得的啟示,並提出相應的對策建議。

一十、 市場調研進行程度

此次調研的進度安排去表所示

一十一、 市場調研經費預算

此次調研的經費預算如下表所示

一十二、 調研組織計畫

內蒙古財經大學經濟管理系市場營銷班第一調研小組模擬瑪氏公司建立了臨時的巧克力調研組,由主管市場的副總郭豔任組長。其他人員由本班第一小組同學組成。

一十三、 附錄

專案負責人:郭豔

參與人員:倪婷婷、王妍超、曹姣、郝秀華、叢鳳華、

安吉祥、張懷

德芙巧克力市場調查報告

關於泰安地區德芙巧克力市場調研報告目錄一 1執行摘要 1 目的摘要 2 方 摘要 3 重要結果摘要 4 結論和建議摘要 5 其他說明 2.詳細分析和結果 3.詳細介紹 1 調研背景 2 有關人員和職責 4.詳細分析和結果 1 研究型別 2 研究意義 3 抽樣設計技術 4 資料蒐集方法 5 問卷說明 ...

德芙巧克力市場調查報告

3 它的食品安全問題衝擊著它的銷售量2 八 德芙巧克力市場的消費者分析3 1 消費者喜歡吃的口味比例3 2 消費者購買巧克力時關注的因素3 3 消費者吃巧克力的主要顧慮3 4 巧克力產品最能吸引消費者的就是口感好3 5 目標人群每月花費4 6 購買巧克力的原因及主要消費者群體4 7 購買頻率4 8 ...

市場調查方案

調查的總體方案設計是對調查工作各個方面和全部過程的通盤考慮,包括了整個調查工作過程的全部內容。調查總體方案是否科學 可行,是整個調查成敗的關鍵。市場調查總體方案設計主要包括下述幾個內容。確定調查目的 確定調查物件和調查單位 確定調查專案 制訂調查提綱和調查表 確定調查時間和調查工作期限 確定調查地點...