為了進一步完善酒店管理工作，特制定酒店管理規章制度如下：
1、遵守紀律、執行規章、服從分配、熱愛酒店，嚴守商業機密；
2、熱愛本職工作，要以嚴謹的態度關心酒店的經營管理，同時維護好酒店的聲譽，愛護酒店財產，反對鋪張浪費；
3、同事之間團結協作，平等待人，待客熱情，不可以譏諷、嘲笑或對客人不尊重，不理睬、要注意禮貌禮節；
4、各級管理人員和員工對違反紀律的現象要批評、教育，不准隱瞞包庇；
5、員工應尊重上級，服從管理，按時完成任務，不得無故拖延；
6、服務員不可以與客人過於親近、糾纏、攀談，賓客對女員工如有不軌行為，應設法迴避，並迅速報告領導；
7、員工要按時上班，工作時堅守崗位，不得遲到、早退、曠工，不得代人請假，不得擅離職守，如有急事或因病不能到位，應及時與主管或經理聯絡後補請假條，否則按曠工處理；
8、不能索要小費，不得利用工作之便假公濟私，謀取私利，不准傳播黃色書刊及音像製品，禁止迷信活動；
9、工作時間不准大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閒談，接打私人**，服務時間不得吸菸、吃零食，不得處理私人事務（如接待親友等），除有緊急情況，可以向當班經理請示；
10、除指定人員外，不准抄吃、抄喝、扣用酒店物品或使用酒店為賓客提供的一切服務設施；
11、所有員工未經允許不得在員工餐廳以外的地方用餐，不得大聲喧嘩；
12、員工的儀容儀表要給人以莊重大方，美觀舒適的感覺，工作時間應著裝整潔，配戴工號牌，男生不得留大鬢角、小鬍鬚、頭髮不得蓋過衣領，女生頭髮不得蓋住肩頭，不准散發，長頭髮應用皮筋紮起來盤好，上崗前不准濃妝豔抹或配戴飾物；
13、勤修指甲、保持清潔，不允許在指甲上塗抹任何顏色；
14、服務人員在酒店範圍內發現任何顧客遺失物品，應立即交予樓面經理處理；
15、員工非工作原因不得隨意進入包房，更不能在包房內唱歌、看電視和休息；
16、工作日不准飲酒、吃大蔥、生蒜等帶有刺激性氣味的食物，更不能在前廳做些**動作；
17、嚴格遵守酒店和各部門規定的各項規章制度，崗位責任制。
以上制度每違反一條扣10分，並視情節程度追究相關責任，若有制度與條例重複或矛盾的，以重扣重獎為主。
樓面管理制度
管理規則 1服務宗旨 親和 高效 優質 專業 2行為規範 你的儀容 衣著整潔 按規定修飾 搭配合適 你的儀表 美麗大方 清爽乾淨 朝氣蓬勃 你上班時 不遲到 不串崗 不怠工 不營私舞弊 精神飽滿 敬業愛崗 你在崗時 在崗一分鐘投入六十秒 微笑 熱情 你下班時 不早退 不拖拉 完成好班後檢查 保證安全...
酒店管理制度
乙個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面 基本素質 專業技術素質和管理素質。1 管理者要有健康的身魄，良好的職業道德 有良好的心理素質，酒店行業是乙個工作時間長，工作壓力大的職業，沒有良好的承受挫折能力和適應性是很難在這個行業裡有大的作為的，更加不可能成為優秀的管理幹部。管理者還要有寬廣的胸懷 開...
酒店管理制度
目錄第一部分 一 行政管理制度例會管理制度1頁 二 考勤管理制度2頁 三 辦公用品管理辦法3頁 四 員工配發個人物品管理規定3頁 五 員工食堂就餐管理制度4頁 六 員工宿舍管理制度4頁 七 員工洗浴管理規定4頁 八 關於對講機的使用規定5頁 第二部分 財務管理制度 一 財務借款及核銷管理辦法6頁 二...