長期加班能量補充處方

2021-07-01 04:51:48 字數 850 閱讀 7695

北大三院運動醫學研究所常翠青博士為飲食不規律的「加班族」開了乙個最佳「能量補充處方」。

黑巧克力屬於低血糖指數食品,因此它變成葡萄糖後進入血液,在身體裡緩慢釋放能量,使血糖經2~3小時才降到空腹時的水平。

「對於兩餐間隔在5~6小時的人來說,第一餐後3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2厘公尺×4厘公尺大小),能快速緩解飢餓感。」北大三院運動醫學研究所常翠青博士為飲食不規律的「加班族」開了乙個最佳「能量補充處方」。

相信很多「加班族」都這樣安排過三餐的時間表:8點早餐,下午1點午餐,晚上8點晚餐。中午12點,明明已經飢腸轆轆了,但手頭一大堆亟需處理的工作卻讓人無暇顧及肚子。

常博士認為,人在正常進餐後3~4小時體內血糖將會達到最低谷,此時如果及時補充適當的能量,不僅能快速緩解飢餓感,還不會對血糖造成大幅度的影響,讓人變得更耐餓,而黑巧克力便是乙個最好的選擇。

由於黑巧克力屬於低血糖指數食品,因此它變成葡萄糖後進入血液,在身體裡緩慢釋放能量,使血糖經2~3小時才降到空腹時的水平。此外,黑巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。

因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比隨隨便便塞塊餅乾、蛋糕健康營養又有效得多。最新研究顯示,黑巧克力還有預防動脈粥樣硬化的功效。

對於很多人關注的「吃巧克力會不會引起肥胖」的問題,常博士指出,一塊47克的巧克力約佔每人每天總能量的10%,健康人在保持能量平衡的條件下,完全可以放心食用。但專家也提醒,畢竟巧克力是高營養食品,我們應該把它當作日常飲食中的一部分,而不是額外的零食,以免熱量超標。當你感到飢餓,又沒有時間吃飯時,3~5小塊黑巧克力、乙個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法。

巧克力雖然可以「代餐」,但最好不要經常這麼做。

作文 編輯:dmchd

加班族的最佳能量補充處方 1 x

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