1、各類有機物的通式、及主要化學性質
烷烴：cnh2n+2 僅含c—c鍵與鹵素等發生取代反應、熱分解、不與高錳酸鉀、溴水、強酸強鹼反應
烯烴：cnh2n 含c==c鍵與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應、加聚反應
炔烴：cnh2n-2 含c≡c鍵與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應
苯：（芳香烴）cnh2n-6與鹵素等發生取代反應、與氫氣等發生加成反應
（甲苯、乙苯等苯的同系物可以與高錳酸鉀發生氧化反應）
鹵代烴：cnh2n+1x
醇：cnh2n+1oh或cnh2n+2o 有機化合物的性質，主要抓官能團的特性，比如，醇類中，醇羥基的性質：1.
可以與金屬鈉等反應產生氫氣，2.可以發生消去反應，注意，羥基鄰位碳原子上必須要有氫原子，3.可以被氧氣催化氧化，連有羥基的碳原子上必要有氫原子。
4.與羧酸發生酯化反應。 5.
可以與氫鹵素酸發生取代反應。6.醇分子之間可以發生取代反應生成醚。
醛：cnh2no 羧酸：cnh2no2 酯：cnh2no2
2、取代反應包括：鹵代、硝化、鹵代烴水解、酯的水解、酯化反應等；
3、最簡式相同的有機物，不論以何種比例混合，只要混和物總質量一定，完全燃燒生成的co2、h2o及耗o2的量是不變的。恒等於單一成分該質量時產生的co2、h2o和耗o2量。
4、可使溴水褪色的物質如下，但褪色的原因各自不同：
烯、炔等不飽和烴（加成褪色）、苯酚（取代褪色）、醛（發生氧化褪色）、有機溶劑[ccl4、氯仿、溴苯（密度大於水），烴、苯、苯的同系物、酯（密度小於水）]發生了萃取而褪色。較強的無機還原劑（如so2、ki、feso4等）（氧化還原反應）
5．能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質有：
（1）含有碳碳雙鍵、碳碳叄鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物
（2）含有羥基的化合物如醇和酚類物質
（3）含有醛基的化合物
（4）具有還原性的無機物（如so2、feso4、ki、hcl、h2o2）
6．能與na反應的有機物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物
7、 能與naoh溶液發生反應的有機物：
（1）酚： （2）羧酸： （3）鹵代烴（水溶液：水解；醇溶液：消去） （4）酯：（水解，不加熱反應慢，加熱反應快） （5）蛋白質（水解）
8．能發生水解反應的物質有 ：鹵代烴、酯（油脂）、二糖、多醣、蛋白質（肽）、鹽（水解）
9、能發生銀鏡反應的有：醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖（也可同cu(oh)2反應）。
計算時的關係式一般為：—cho —— 2ag
注意：當銀氨溶液足量時，甲醛的氧化特殊： hcho —— 4ag ↓ + h2co3
反應式為：hcho +4[ag(nh3)2]oh = (nh4)2co3 + 4ag↓ + 6nh3 ↑+ 2h2o
10、常溫下為氣體的有機物有：
分子中含有碳原子數小於或等於4的烴（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。
11．濃h2so4、加熱條件下發生的反應有：
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應、酯化反應、纖維素的水解
12、需水浴加熱的反應有：
（1）、銀鏡反應（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解
凡是在不高於100℃的條件下反應，均可用水浴加熱。
13、解有機推斷題的特點是：抓住問題的突破口，即抓住特徵條件（即特殊性質或特徵反應），如苯酚與濃溴水的反應和顯色反應，醛基的氧化反應等。但有機物的特徵條件不多，因此還應抓住題給的關係條件和類別條件。
關係條件能告訴有機物間的聯絡，如a氧化為b，b氧化為c，則a、b、c必為醇、醛，羧酸類；又如烯、醇、醛、酸、酯的有機物的衍變關係，能給你乙個整體概念。
14、烯烴加成烷取代，衍生物看官能團。
去氫加氧叫氧化，去氧加氫叫還原。
醇類氧化變酮醛，醛類氧化變羧酸。
光照鹵代在側鏈，催化鹵代在苯環
高一有機化學方程式
氧化反應：
甲烷燃燒
ch4+2o2→co2+2h2o(條件為點燃)
乙烯燃燒
ch2=ch2+3o2→2co2+2h2o(條件為點燃）
乙炔燃燒
c2h2+3o2→2co2+h2o （條件為點燃）
苯燃燒2c6h6+15o2→12co2+6h2o （條件為點燃）
乙醇完全燃燒的方程式
c2h5oh+3o2→2co2+3h2o （條件為點燃）
乙醇的催化氧化的方程式
2ch3ch2oh+o2→2ch3cho+2h2o（條件為催化劑）
乙醛的催化氧化：
ch3cho+o2→2ch3cooh (條件為催化劑加熱取代反應：
有機物分子中的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應叫做取代反應。
甲烷和氯氣發生取代反應
ch4+cl2→ch3cl+hcl
ch3cl+cl2→ch2cl2+hcl
ch2cl2+cl2→chcl3+hcl
chcl3+cl2→ccl4+hcl
（條件都為光照。）
苯和濃硫酸濃硝酸
c6h6+hno3→c6h5no2+h2o （條件為濃硫酸）
c6h6+h2so4→c6h5so3h+h2o
苯與苯的同系物與鹵素單質、濃硝酸等的取代。如：
酚與濃溴水的取代。如：
烷烴與鹵素單質在光照下的取代。如：
酯化反應。酸和醇在濃硫酸作用下生成酯和水的反應，其實質是羧基與羥基生成酯基和水的反應。如：
水解反應。水分子中的-oh或-h取代有機化合物中的原子或原子團的反應叫水解反應。
①鹵代烴水解生成醇。如： c2h5-br+naoh→c2h5-oh+nabr(條件是有水，加熱）
②酯水解生成羧酸（羧酸鹽）和醇。如：
乙酸乙酯的水解：
ch3cooc2h5+h2o→ch3cooh+c2h5oh(條件為無機酸式鹼)
加成反應：
不飽和的碳原子跟其他原子或原子團結合生成別的有機物的反應。
乙烯和溴水
ch2=ch2+br2→ch2br-ch2br
乙烯和水
ch2=ch2+h20→ch3ch2oh （條件為催化劑）
乙烯和***
ch2=h2+hcl→ch3-ch2cl
乙烯和氫氣
ch2=ch2+h2→ch3-ch3 （條件為催化劑）
乙炔和溴水
c2h2+2br2→c2h2br4
乙炔和***
兩步反應：c2h2+hcl→c2h3cl--------c2h3cl+hcl→c2h4cl2
乙炔和氫氣
兩步反應：c2h2+h2→c2h4---------c2h2+2h2→c2h6 （條件為催化劑）
苯和氫氣
c6h6+3h2→c6h12 （環己烷，條件為催化劑）
消去反應：
有機分子中脫去乙個小分子（水、鹵化氫等），而生成不飽和（含碳碳雙鍵或碳碳三鍵）化合物的反應。
乙醇發生消去反應的方程式
ch3ch2oh→ch2=ch2+h2o （條件為濃硫酸 170攝氏度）
兩分子乙醇發生分子間脫水
2ch3ch2oh→ch3ch2och2ch3+h2o (條件為催化劑濃硫酸 140攝氏度)
重要有機物物質的製取
實驗室制甲烷
ch3coona+naoh→na2co3+ch4 （條件是cao 加熱）
實驗室制乙烯
ch3ch2oh→ch2=ch2↑+h2o （條件為加熱，濃h2so4）
實驗室制乙炔
cac2+2h2o→ca(oh)2+c2h2↑
工業製取乙醇：
c2h4+h20→ch3ch2oh （條件為催化劑）
乙醛的製取
乙炔水化法：c2h2+h2o→c2h4o(條件為催化劑，加熱加壓)
乙烯氧化法：2 ch2=ch2+o2→2ch3cho(條件為催化劑，加熱)
乙醇氧化法：2ch3ch2oh+o2→2ch3cho+2h2o（條件為催化劑，加熱）
乙酸的製取
乙醛氧化為乙酸 ：2ch3cho+o2→2ch3cooh(條件為催化劑和加溫）
加聚反應：
乙烯聚合
nch2=ch2→-[-ch2-ch2-]n- （條件為催化劑）
氯乙烯聚合
nch2=chcl→-[-ch2-chcl-]n- （條件為催化劑）
ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh---δ→ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3↑+h2o
ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2---δ→ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o
c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6
蔗糖果糖葡萄糖
c12h22o11+h2o→2c6h12o6
麥芽糖葡萄糖
油脂的鹼性水解：
c17h35coo-ch2ch2oh
c17h35coo-ch +3naoh---→3c17h35coona + choh (油脂水解)
c17h35coo-ch2ch2oh
(c6h10o5)n(澱粉)+nh2o --催化劑-->nc6h12o6(葡萄糖)
有機化學基礎知識總結 二
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有機化學基礎知識點總結
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