二、獎勵制度
1、提出對廚房改善的合理化建議，被採納並切實有效者，獎勵10元/次；
2、創作出新菜品，並給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次；
3、連續乙個月，衛生檢查全優者，獎勵20元；
4、及時發現隱患（例如下班前發現煤氣閥門沒關），避免危險發生者，獎勵20元。
酒店廚房獎懲制度的延伸閱讀——酒店廚房管理全套計畫書
酒店廚房管理計畫書
廚房管理是現代餐飲業管理的重要組成部份。不光從對於客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業獲得最佳利潤和長遠發展的方面來看，廚房管理都是重要的。
在談及廚房管理之前，我首先對於廚房員工乃至整個餐飲部、酒店將倡導和崇尚的風氣加以陳述。
一、倡親密風尚
所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。
二、提倡團結風尚
所謂團結，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標一致下的團結。這種團結是企業實現自已目標的根本保證，是企業發展的動力，團結才能使員工同心同德，並肩工作。
三、提倡互助風尚
所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關心互相愛護和幫助。
四、提倡友愛，
即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以「仁」為基礎，只有「仁」才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴於律已，寬於待人。
五、提倡勤儉風尚
所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業的寶貴財富，而厲行節約，反對浪費，同樣是企業興業之道。
六、提倡尊重風尚
所謂尊重，即是企業內部儘管有職務，工種之分，但企業的每個成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優點，多向別人學習，能尊重。
總經理辦公室
餐廳獎懲制度
分值與表彰獎勵 一 表彰的條件和分值 1 對餐廳管理 服務做出重大貢獻者，特別是在對重要顧客的服務中獲得口頭表揚的，應給重獎，視成績大小獎勵3 20分。2 在工作中成績優異者，一月內未出差錯，根據成績優異的程度，獎勵2 5分。3 服務質量高，取得明顯經濟效益者，獎勵2 10分。4 積極處理突發事件使...
考勤獎懲制度
海陵島經濟開發試驗區環保局 為進一步加強對全域性幹部職工的管理，強化工作責任，努力形成團結緊張 嚴肅活潑 勤奮工作 紀律嚴明的工作氛圍，保證環保各項任務的順利完成，制定本制度，希大家相互知照執行 一 上班時間 上午8 30 12 00，下午2 30 5 30 全域性工作人員要按時上下班，不得遲到 早...
公司獎懲制度
10 下班未關好電腦 照明或其他電器裝置者，罰50元 次。11 不管什麼原因，因謾罵公司人員或客戶，影響公司正常辦公秩序者 打架者，罰款100元 次，後果嚴重的，送交公安機關處理。12 公司員工應服從公司或上級領導的合理工作安排，拒不配合者按曠工論處。13 每月遵守考勤制度，全勤者獎勵200元 月。...