麥飛味餐廳經營制度

2022-01-13 08:04:47 字數 839 閱讀 3347

八。不准私自收取客人現金。違反者第一次罰款500元,第二次罰款1000元,第三次解除合同。

九.節約使用水、電、氣,不准隨意浪費。違者罰款200元。

十.重視消防安全,防火防盜。人員離開必須關燈,關空調,關風機,等電氣裝置及燃氣裝置。關好門窗。違者罰款200元

十一.每週星期一例會,遲到者罰款20元。無故未參加者罰款200元。

十二。天然氣閥門每月一號檢查,如發現漏氣對責任人罰款50元。

十三。隨時檢查開關、龍頭、冰箱、冰櫃、灶具等設施、裝置運**況,發現有損壞的及時上報並及時更新、維修。自用裝置自己承擔費用,共用裝置公司統一維修,按照營業額比例分攤。

對發現問題不及時上報造成水、電、氣浪費的,對責任者罰款200元。共用部分共同承擔。

十四.各承包業主要加強自己員工的管理和培訓,做到熱情服務、禮貌待客。如發生顧客投訴經查證屬實的,除向客人賠禮道歉外罰款50元。

十五.保持安靜的用餐環境,禁止員工在餐廳內大聲喧嘩、打鬧嬉戲和其他影響餐廳營業的行為,違者罰款20元。影響較壞的予以清退。

十六.相關部門進行檢查不合格的必須按照要求整改,故意拖延和拒絕整改的。罰款200元。不服從的解除合同。

十七.商家之間要相互配合完成公司臨時指定的工作任務,服從公司的管理。對不服從和拒絕執行的給予罰款50元。

十八.各業主輪流值班負責消防安全檢查,每天交接「綜合消防安全值日員」袖標,值班期間堅守崗位,負責當日安全檢查,發現安全隱患及時處理並及時匯報。違者罰款100元。對發生安全事故造成損失的除承擔全部經濟責任外,根據責任大小決定罰款500至1000元。

被相關部門查處進行罰款處罰的,有責任人承擔全部罰款。

重慶壽喜福餐飲文化****麥飛味餐廳

二0一三年三月二十九日

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