白領，是求職者夢寐以求的頭銜；薪酬，是行業發展的風向標，為廣大求職者所關注。據有關資料顯示，餐飲行業人才的大量需求使得餐飲行業薪酬水平仍在「水漲船高」
。 據相關**報道，僅2023年到2023年還未就業的學生人數就高達100萬人，加上2023年的應屆畢業生，就業形勢不容樂觀。嚴峻的就業問題，困擾著青年學子，困擾著高等院校，困擾著廣大家長。
但是在嚴峻的就業環境面前，很多職業教育院校的畢業生卻持續走俏人才市場。中國烹飪教育第一品牌新東方烹飪教育旗下的成都新東方烹飪學校，在整個社會就業難的大環境下，良好的就業保障使廣大學子爭相就讀該校。
以往，企業招人主要看重學生的學歷，但是，即使很高學歷的學生，進入企業後都會接受不短時間的崗前培訓和實習。近年來，隨著企業對人力成本控制的加劇，減少或取消了對人才培養的時間，新進員工需要立刻為企業創造價值，因此，如何招到具有「對口」技能且能立即上崗的人才，成了用人單位頭疼的事情。
計畫經濟條件下的就業觀念與目前社會就業形勢不相適應，社會就業形勢與擇業方式發生了新的變化，造成了大學生就業觀念的滯後。在激烈的人才市場競爭中，一部分畢業生表現出信心不足和就業的實力不夠，專業知識面窄、心理素質差、創新意識不強。市場需求變了，而我們的教育體制和學生及家長的觀念還沒有跟上這個變化，由此造成一方面緊缺技能型崗位得不到合適的人才，而另一方面畢業生找不到理想的工作。
學習的最終目的是要能服務於這個社會，而想要服務於社會就必須掌握一項職業技能。用人單位要找乙個能直接上手工作的技能型人才很難，而職業教育恰恰彌補了這一缺憾。目前，我國的職業教育院校承擔著培養數以億計的高素質勞動者和高技能人才的重任。
現代化建設對高技能專門人才和高素質勞動者的需要，決定了職業院校畢業生在人才市場持續走俏。職業教育力求不斷創新，精益求精，繼續發揮領航者的作用，帶領我國的職業教育不斷向前發展，為國家培養更多的專業化、標準化和職業化的實用型、複合型專業人才而繼續努力。選擇職業教育不能不說是一條適應未來社會需求的路，選擇烹飪教育更是「適銷對路」。
據權威部門調查，餐飲業人才匱乏，廚師供不應求，匱乏比例高達80%。這給學廚師的學生們提供了很好的發展平台！
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