吧檯服務程式
1、班前檢查好酒櫃和雪櫃的溫度，及所有電源是否正常；
2、按照昨日的盤點表，認真盤查貨物，做到帳物相符；
3、檢查上班賣剩的果汁、水果等到是否變質，酒和飲品是否夠當天**；
4、根據酒多少，填好領貨單，到庫房領取酒水；
5、領回後的酒水、食品要驗收，該清潔的必須清潔乾淨且認真核對數目，分類擺放整齊；
6、根據每天的營業情況，準備充足各種成品及半成品，以保證出貨的速度；
7、按照酒吧固定位置擺放好酒、飲品、調味品、水果、裝飾品等；
8、將所有調酒用具、盛具等清潔乾淨，並按固定位置擺放好；
9、清潔乾淨酒吧的環境衛生，準備開市；
10、 營業中吧員要見單出貨，單上必須有收銀員的簽字，蓋章方可有效；
11、 接到單子，看清品名、數量、**無誤後，迅速出貨，要求快、準；
12、 按照酒水、食品、香菸分類放好單子；
13、 閉市後，按分類的單子，統計出各種商品銷售的數量，填好盤點表；
14、 按照盤點表所乘的數量認真盤點，做到帳物相符，反之應查明原因，及時上報上級；
15、 收拾好賣乘的酒水、食品，切開的水果或開啟的果汁要用保鮮膜封上並存放冰櫃中，以免變質；
16、 收好吧檯所用的物品如：刀、杯等並盤曬數量；
17、 鎖好酒櫃、展櫃等；
18、 檢查所有電源是否並閉，調好酒櫃和雪櫃的溫度；
19、 搞好吧檯環境衛生，領班同意後方可下班。
東方明珠
《東方明珠》教學設計
第一課時 一 談話揭題 小朋友，你們知道嗎？有了廣播電視塔，我們就可以看到更多的電視節目了。在上海，也有一座廣播電視塔，她的名字叫 東方明珠 1 出示課題 6東方明珠 2 指名認讀，齊讀。3 有誰去參觀過東方明珠電視塔？你看到些什麼？請你介紹一下。二 簡介 東方明珠 小朋友們你們看！這就是東方明珠塔...
吧檯服務流程
早班 7 00上班之前儀容儀表必須合格 早餐 7 30準備工作做好 9 30 10 30收餐具開始打掃衛生及三個亭子10 45吃飯 飯後補妝 11 10打掃貴賓接待室，會議室，多功能廳及棋牌室 在下班之前將垃圾袋換掉，交接工作做好 晚班 提前15分鐘到崗交接 上崗之前儀容儀表要合格 10 30開始打...
東方明珠樓專項方案
東方明珠小區9 11 樓 標段 模板 專項方案 編制人 楊洛 審核人 姚玉琪 審批人 李建學 運城市風陵渡開發區晉風建築安裝工程 東方明珠專案部 二0一三年十月三十日 第一章編制說明 一 編制依據 1 工程設計圖紙檔案 1.1 東方明珠小區 9 11 住宅樓結施圖 1.2 東方明珠小區 9 11 住...