23配方管理制度

2021-03-04 01:32:55 字數 903 閱讀 5578

4.1.5.4 配方檔案電子版本長期儲存。

4.1.6 配方更改

配方的更改由公司技術部經理進行更改。

4.2 原料資料庫的維護與更新

基礎原料資料庫在使用過程中應不斷地進行修正和完善。為此,應通過原料檢測、研發試驗、吸收借鑑最新科技成果等手段,使基礎原料資料更加科學、更加貼近實際,原料營養指標設定更加準確,原料分類更加細緻科學。

4.2.1 現有大宗原料

技術部每年定期組織原料樣品檢測工作,依託質檢中心對資料庫中現有常用原料的營養指標做進一步的校準。同時,積極吸收和借鑑動物營養和飼料科技的最新研究成果,保持資料庫的先進性。

4.2.2 新型大宗原料

對於新型大宗原料,應先採集代表性樣品,送質檢中心檢驗。技術部根據檢驗結果對其進行安全性和營養性的初步評估,認為確有必要試用的,可在技術部統一部署下,按照先中試後推廣的程式進行。

4.2.3 關鍵性原料

4.2.3.1 關鍵性原料管理

資料庫中使用的關鍵性原料應與公司下發的到採購目錄中的產品相符,並從指定渠道採購。不在採購名錄內的產品不得新增到原料資料庫中。

4.2.3.2 新型關鍵性原料

對於未列入關鍵性原料採購目錄中的新型原料,尤其是新增劑類原料,任何人不得私自使用。確有必要試用的,必須經心質檢中心檢測其安全性,並經技術部進行嚴格的試驗評估,試驗結果必須具有再現性,有統計學顯著性差異的原料才能試用。試用原料按4.

2要求先進行中試評估,視中試效果決定是否推廣使用。

4.3 配方模型的維護與更新

技術經理要積極通過查閱資料、研發試驗、吸收借鑑等多種手段,完善針對不同畜禽品種、不同飼養環境及不同終端畜產品需求的日糧營養模型。及時把最新的研究成果用配方模型的形式傳遞到公司配方一線,實現知識、經驗、技能的沉澱,為公司創造更大的經濟效益。

5. 相關工作記錄

《配方使用流程》

配方管理制度

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配方管理制度

為了更加科學合理的使用配方,減少使用過程中出現錯誤,特制定如下配方管理辦法 1 配方由技術部負責設計 修改,下達 其他人員不得隨意修改配方。2 技術部根據品管主任提供的庫存原料品質資料 採購儲運部提供的原料庫存資料 採購部和財會部提供的原料庫存 和三個月後原料市場的 資料及品管部的意見按配方標準執行...

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產品配方是企業的無形資產之一。為進一步加強各級技術責任制,規範技術管理,特制訂本制度。一 配方制訂原則 第一條配方設計必須樹立全面觀點,根據產品技術條件和高質量的要求,以及生產裝置 生產工藝的特點,相應考慮技術與經濟相結合,既保證質量,又節約開支,降低成本。第二條本廠所用一切新設計的配方 包括含膠率...