收銀員培訓內容
一、基本常識培訓
1． 儀容儀表
2． 服務與禮貌禮節
3． 發票的填寫
4． 收銀流程
5． 對帳流程
6． 交款流程
7． 收銀員的崗位職責
8． 收銀員工作標準
9． 收銀台擺放陳列
10. 假鈔的識別
二、pos機使用培訓流程
1.對最基本的收款機的啟動和常見問題的處理
收款機印表機換紙
日常最基本的操作規範
2.對鍵盤操作的熟悉：
3，交易使用說明
1、 交易方式：前台收銀系統有兩種交易方式，銷貨和退貨；退貨需要按【退貨】鍵並且收銀員具有退貨許可權才可以操作，銷貨是預設的交易方式，所有收銀員都可以操作。銷貨和退貨的操作基本相同，只不過退貨之前，要按【退貨】鍵，系統提示進入退貨狀態，並且在當前狀態顯示為退貨的時候，所有的操作才為退貨操作。
另外，由於退貨是商場把錢退給顧客，所以不需要找零，所以在退貨的找零，需要輸入完全正確的金額，過多過少都不允許。
2、 輸入會員：輸入顧客是會員的話，需要輸入會員。會員包括普通會員和ic卡會員，他們享受的優惠是一樣的，但是由於卡型別的不同，操作有所不同。
普通會員：按【會員卡】鍵，系統會跳出一視窗等待輸入會員卡號，輸入完會員卡號，如果此會員存在，系統在顧客上會顯示此會員號碼，否則提示錯誤。
ic卡會員：按【ic卡】鍵，系統會跳出選擇視窗，提示收銀員插入ic卡，在ic卡讀寫器插入ic卡後選擇「是」，系統會自動讀卡，其它同會員卡。
3、 輸入營業員：如果設定了輸入營業員，則錄入視窗會顯示輸入營業員，輸入完營業員後進入下一步；否則沒有設定輸入營業員，則直接進入下一步；
4、 輸入單品讓利：單品讓利分為單品優惠，單品折扣，贈送（特殊的讓利）三種。每種方式都有相應的功能鍵。
如果可以優惠，先輸入折扣率然後按【單項折扣】鍵，或輸入優惠額後按【單項優惠】鍵。優惠優惠的金額，譬如5元；折扣是銷售**低於原零售價的百分比，如此商品打7折銷售，那麼它低於原**30%，所以要輸入30，然後按單項折扣。如果該商品為贈送商品，按一下【贈送】鍵。
折扣，優惠和贈送這三種方式您只能同時使用一種。同時輸入兩種或兩種以上的時候以最後輸入為準。
系統還包括一些自動讓利形式，如定時優惠，批量優惠，會員限量優惠等等，這些優惠系統會自動處理，不需要收銀員操作，但是注意的是，當收銀員手工輸入優惠後，這些優惠將不能同時使用。
5、 輸入單品數量：輸入完數量後按【數量】鍵（系統預設認為數量為1）。
6、 輸入商品編碼或條碼：輸入商品的編碼或者條碼，按【回車】確認，完成一條商品的輸入。
7、 輸入下一條商品：重複上述(4)~~~~(6)步。
8、 輸入下一營業員：按【下頁】鍵， 翻到新的一頁，重複上述(3)~~~~(7)步，如果翻到新頁後，不想輸入營業員，按【上頁】鍵返回到上一營業員；如果輸入的營業員已經輸入，系統會提示是否返回到此營業員頁面，如選擇「是」，則返回此營業員頁面，否則需要重新輸入營業員。每個營業員只能有一頁，營業員輸入後不允許更改，如果更改的話，只能逐條刪除此營業員頁面上的所有商品，然後按按【下頁】鍵，翻到新的一頁，重新輸入營業員，原營業員由於沒有商品，系統會自動刪除。
9、 合計：按【合計】鍵開始支付，合計之後，就不能再錄入商品及營業員了，如果需要修改和錄入，可以按【繼續錄入】鍵恢復錄入。
10、 輸入交易讓利：交易讓利也分為折扣和優惠。操作同（4），先輸入優惠金額（或折扣），然後按【交易優惠】（或【交易折扣】）鍵。交易讓利可以多次輸入，也可以多種讓利混合輸入。
11、 選擇支付方式，輸入支付金額：每種支付方式都會有相應的功能，預設的支付為現金（人民幣），如果要選擇其他的支付方式，首先要按相應的支付鍵，然後輸入金額。
注意：一種付款方式被多次錄入，只更新這一付款方式的付款額，不在原有的金額上累加。
如果支付總金額大於或等於應收金額，計算找零。
一旦支付總金額大於等於應收金額，交易立刻結束。
如果一筆交易中所有支付方式均不許找零則系統提示是否繼續，選擇「否」可修改支付方式，選擇「是」不予找零。
所有支付方式的找零，都是以人民幣計算為標準。例如：顧客購買8美金的商品，顧客在付款的時候付的是10美金，當收銀員輸入10美金後，找零為16（假定1美金兌換8元人民幣）而不是2。
12、 交易完成：系統開啟錢箱，列印票據。
4.其他功能
1、 流水查詢：按【流水查詢】鍵，輸入流水號，可以查詢未結帳的流水。
2、 掛帳和提帳：收銀員在收款過程中可能會遇到這種情況:錄入許多商品後,顧客需要繼續採購而已錄入的商品需要儲存,等顧客再次回來直接加入新商品即可，這時可使用掛帳和提帳功能。
掛帳：在錄入一條或一條以上商品時按【掛帳】可以將當前這筆交易儲存下來。
提帳：如果交易未開始，按【掛賬】鍵可以提出已經掛賬的交易。如果系統只掛帳了一筆交易則不需要選擇，如果掛帳了一筆以上交易則需要選擇掛賬流水。提帳後與普通交易完全相同。
3、 營業外交易：營業外收入和營業外支出一般用於非營業性的現金的進出。對應【收入】和【支出】鍵。
4、 更改口令：按【選單】鍵，然後在彈出選單上選擇更改口令，最後按照視窗上的提示輸入原密碼，新密碼，確認新密碼。完成密碼修改工作。
5、 發票管理：只有系統設定為列印定長發票的時候，此項功能才起作用。
發票領用：輸入新安裝的發票卷的起始發票號，以及發票卷含有發票的張數。
發票試打：列印一張測試發票，以用來調節發票卷的位置。
發票統計：當一捲發票列印完的時候才需要的。他會統計出這捲發票共銷售的金額，稅額，以及各種稅額的銷售金額等等
6、 報表瀏覽：必須具有報表許可權的收款員才可以檢視報表。按【選單】鍵，然後在彈出選單上選擇報表瀏覽。
7、 前台盤點：只用當後台允許前台盤點的時候，才可以使用此項功能。
前台盤點和銷售類似，不過是先輸入條碼或者編碼，然後輸入數量。當輸入的商品較多時可以按【合計】鍵儲存到伺服器上，當所有的盤點資料都錄入完畢之後，按【網檢】鍵結束前台盤點。
8、 鍵盤幫助：顯示所有功能鍵定義的位置，可以通過在彈出選單選擇，也可以通過按【幫助】鍵檢視。
9、 日結：結賬一般一天中只做一次，但是根據具體情況也可以做多次。但是多次結賬的資料依然表示為一天的銷售，沒有區分。
5.功能鍵一覽表
收銀員流程
8 00 8 30做好盤點仔細無誤，電腦下貨無誤。且做好 工作，對金額如實清點，並寫好所上交的賬目，核對無誤之後，對本班所存在的問題向下乙個班交代清楚。8 30 8 40配合店長及網管上貨。8 40 9 00打掃好吧檯清潔衛生，把和工作無關的事物處理好，準備迎接一天的工作。9 00 12 00引導顧...
收銀員服務流程
1.當顧客來到收銀台買單時，收銀員應起身站立式說 中午好 晚上好！歡迎光臨.2 收到顧客的貨款時應問及客人菜品 酒水是否上齊，確認無誤後。收到顧客拿的貨款時應說 您拿的是 錢 您拿的錢正好 如因刷卡機出故障或者比較慢時，應對客人說，對不起，請稍等一會。3 找 款時應說 這是找補您 錢，請清點一下。謝...
收銀員操作流程
收銀工作是超市營運工作中相當重要的一環，收銀台是物流 資金流 資訊流的集中點，是物與錢的交換點。顧客到收銀處結帳付款，既是本次購買活動的結束，亦是下次購買活動的開始。收銀員工作的好壞，直接影響著公司的形象和超市的利潤。因此，對收銀工作人員的素質 人品和能力有著特殊的要求。要想成為一名優秀的收銀員，就...