婚宴接待流程

2022-04-03 07:21:53 字數 1057 閱讀 6614

一、 預定流程:

1、 場地費**為人民幣8000元—10000元,酒店向客人提供場地。

2、 店方可根據客戶需要提供如下裝置和物品:

音響、無線麥克2支、紅色充氣大喜字、龍鳳呈祥簽到臺、香檳杯及**加字等物品。

3、與客人確定日期,人數以及其他的要求,盡量達到客人的要求,使客人滿意而歸。

4、向客人講明大堂的場地布置要求如下:大堂布置不能釘,不能掛,不能粘。婚禮進行中不能使用冷焰火、電子禮花和禮花彈等危險品,並在訂單中註明。

5、確定菜品服務的工作由中餐廳來負責。

6、將與客人確定好的服務內容等其它資訊記錄在婚宴協議上,並分發各相關部門。

二、提前一天清場。

1、一天晚上進行清場由各部門配合。

2、仔細閱讀訂單,根據訂單準備安裝裝置物品(音響、麥克風、電視、香檳塔及充氣喜字等)

3、 保證物品不能損壞,不能磕碰。

4、 有其他區域借用挪動的物品要統計記錄,結束後送還恢復。

5、 每次清場前由指揮人開會,將家具搬運的安全方法及對其他工作進行安排、人員安排分工協作。

6、 做指示牌, 安排住店客人通道。

三、當天接待:

1、核對訂單,檢查所有工作是否就緒(音響、麥克風、電視、香檳塔及充氣喜字等其他與客人約定事宜),如有問題協調相關部門解決。

2、大堂負責現場音響裝置、電視、香檳塔及充氣喜字等事宜,不忙的情況下與保安部一同維護秩序。

3、保安部維護裝置安全及現場秩序,對兒童和醉酒者要特別關注。

4、工程部負責大堂燈光、空調等裝置正常運轉。

5、負責人督促各部門完成以上工作並處理突發事件,並對意外承擔責任。

6、宴會前開會,將各項工作落實到人。

7、酒吧主管或領班負責活動結帳工作。

8、調音工作很重要,由酒吧安排一名調音師,負責調音工作。

9、人員對現場遺灑酒水、油跡進行清潔,保證衛生間清潔,提前將報廢單、拖布等工具準備好,宴會結束後負責衛生清潔工作。

四、婚宴結束。

1、 結束前收集酒店物品,不得丟失。

2、 將所借物品歸還復位。

3、提供工具,各部門共同清潔場地,需打蠟的進行安排。

婚宴接待流程

婚宴服務流程 一 宴會開始前準備工作 一 按照客人要求進行場地布置 1 婚宴前1天給員工開例會,布置工作,了解婚宴桌數 標準 地點 出菜順序 時間及某些客人的特殊要求。2 服務開始前化淡妝,統一著宴會服裝,面帶微笑,迎接客人到來。3 服務人員熟悉婚宴菜品。二 擺酒水茶水 喜糖 香菸 乾果 1 婚宴開...

接待流程表

1 位置 控台 門崗 內容 售樓部內部日常工作 控台值守 基本動作 保持良好坐姿和精神面貌 執行銷售部的日常工作 注意事項 注意觀察接待人員的需求,並給予配合 協助接待人員進行答客問記錄 配合經理或值班主管執行其他突發事件的處理 如進行非工作事件處理,必須徵得主管同意,離開控台後,於非銷售區域進行。...

售樓接待流程

銷售內訓教案 售樓部工作流程 接待流程和注意事項 售樓部工作流程 接待流程和注意事項 流程一 接聽 基本動作 接聽 態度必須和藹,語音親切。一般主動問候 您好,香墅灣!而後開始交談。通常客戶在 中會問及 地點 面積 戶型 銀行按揭等方面的問題,銷售人員要揚長避短,在回答重獎產品巧妙的融入。在與客戶交...